隨著社會科技的不斷發(fā)展,現(xiàn)在很多地方都在使用無煙燒烤車。無煙燒烤車烤制出來的燒烤吃了對我們身體的影響不太。在這里貴陽燒烤車的小編給大家介紹一下:無煙燒烤車烤制的燒烤有哪些好處?
無煙燒烤車也可以放置室內(nèi)通過室內(nèi)換氣排風(fēng)裝置排出室外,可以有效防止空氣污染,使客人在整潔,舒適的環(huán)境中享用美味!
凈化無煙燒烤設(shè)備用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生,易清洗,不生銹。爐內(nèi)置隔熱層,減少對操作人員的傷害。爐內(nèi)采用獨有優(yōu)質(zhì)鐵板,不易變形,更耐燒。排風(fēng)擋板,設(shè)計更人性化兩側(cè)的廢料盒和抽灰盒可抽出來洗刷,腳架采用正廠優(yōu)質(zhì)360度旋轉(zhuǎn)剎車輪,移動,固定更方便。
造型新穎美觀,使用方便,環(huán)保衛(wèi)生,可適用于燒烤,干鍋,鍋仔等食品烤制處,是燒烤,風(fēng)味美食,快餐等地方的廚具首選。
使用無煙燒烤爐對環(huán)境保護起到了很大的作用,但也有很多燒烤店商戶算起了價格和回本時間。一臺兩米長的無煙燒烤爐價格一般也就是在8000到10000元之間,也就是個人需要拿出2520元錢左右,如果按照每天50位顧客的普通客流來計算,每人消費30元,不到兩天的時間就可以賺回?zé)o煙燒烤爐的錢。
可能會有人對于木炭無煙燒烤車的原理產(chǎn)生質(zhì)疑或者不知道是如何達到凈化效果的,沒關(guān)系,現(xiàn)在就帶你來詳細了解一下它的生產(chǎn)燒烤原理。
木炭在燃燒的過程中是釋放的一氧化碳,它是無色無味的,而且木炭就是燃燒過的,本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時有煙,是因為在制作產(chǎn)品時把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。
燃氣無煙燒烤爐原理: 一般的都采用不銹鋼爐體,通過電子脈沖點火,使用石油液化氣或是天然氣的燃燒的了、熱量來加熱上面的四條獨立耐高溫水晶紅燃氣加熱板再在鐵板上烘烤食物。看節(jié)能分量控制,電子脈沖開關(guān)還可以控制火苗的大小可以來控制鐵板的溫度實用方便。
電熱無煙燒烤爐原理: 一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐,燒烤時食物油脂馬上滴落,沒有油質(zhì)的反復(fù)浸潤,也就是沒有油質(zhì)煎、炸的過程,所以食物所含油脂較少,燒烤出的食物是真正的燒烤味道。